Programma di viaggio*

Notti: 6 – Giorni: 7

I° Giorno

BENVENUTI!

Arrivo nel pomeriggio. Sistemazione in camere. Presentazione del Consorzio Sociale GOEL. Cena degustazione di introduzione alla cucina calabrese e locridea. Cena in struttura e pernottamento.

II° Giorno

LA CUCINA STILESE

Prima colazione. Visita della citta di Stilo, dalla Cattolica a Tommaso Campanella. Pranzo degustazione cucina stilese: ‘a pasta i casa (pasta fatta in casa condita con sugo di maiale), le frittelle e gli altri prelibati piatti locali. Pomeriggio tempo libero, con  possibilità di effettuare escursioni facoltative su richiesta (vedi nota).

III° Giorno

CAULONIA E LE SUE PRELIBATEZZE

Prima colazione. Tutti in cucina, per assistere e, per chi lo volesse, partecipare alla preparazione di un piatto tipico locale: Parmigiana di melanzane, pasta fileja, pitta. Pranzo in struttura. Pomeriggio trasferimento a Caulonia. Visita della cooperativa Cuntrascenzia e alla sua mostra d’arte permanente. La cooperativa utilizza l’arte come veicolo del messaggio di cambiamento e di lotta per la legalità e la giustizia sociale. Cena degustazione del Nero di Calabria, rinomato vino locale e prodotti tipici cauloniesi, con presentazione  degli stessi produttori:  “posa chi precadidi” (zuppa di fagioli con cicorie selvatiche) , “i braciol’i melangiani” (frittelle con  melanzane), “a pizzata” (prodotto tipico da forno preparato con farina di mais, farcito con acciughe e prodotti sott’olio).  Rientro in struttura e pernottamento.

IV° Giorno

DALLA TERRA…GUSTO E TRADIZIONI LOCALI

Prima colazione e trasferimento dalla struttura a Roccella Jonica. Visita della cooperativa  Arca della Salvezza, che gestisce una azienda agricola con produzione di salumi, formaggi, conserve e altri prodotti tipici. Pranzo presso la cooperativa con piatti tipici, realizzati con i prodotti della stessa azienda agricola, specializzata negli antipasti con: soppressata, ‘nduja, capicollo, pomodori secchi e melanzane sott’olio, formaggi tipici. Pomeriggio tempo libero, con possibilità di effettuare passeggiata su uno dei meravigliosi lungomare della costa Jonica. Cena  e pernottamento in struttura.

V° Giorno

GERACE: DALLE OLIVE ALL’IMMANCABILE PEPERONCINO

Prima colazione e trasferimento dalla struttura a Gerace, uno dei borghi più belli d’Italia, con la sua antica pianta medievale, in un’incantevole atmosfera che ne esalta il patrimonio artistico. Sosta in Piazza del Tocco, con degustazione della granita tipica della zona. Visita della cooperativa sociale  Aracne, che produce arazzi e tessuti artigianali con antichi telai in legno, secondo il metodo della tessitura manuale. Pranzo degustazione cucina geracese: antipasto con le olive tipiche locali, “a pasta i casa”, “i purpetti”, tutto con peperoncino piccante, per chi lo desiderasse. Pomeriggio libero, con  possibilità di effettuare  escursioni facoltative, su richiesta (vedi nota). Cena e pernottamento in struttura.

VI° Giorno

LO STOCCO DI MAMMOLA

Prima colazione. Mattina libera, con possibilità di effettuare  escursioni facoltative, su richiesta  (vedi nota). Trasferimento a Mammola e pranzo degustazione dello “stocco”, in ristorante tipico. Lo “Stocco di Mammola”,  pesce preparato in maniera tradizionale in vari modi, conta secoli di tradizione, diventando nel tempo il piatto tipico mammolese e tra i più rinomati  della Calabria. Pomeriggio libero, con  possibilità di effettuare visita al MUSABA, considerato uno dei più importati Musei di Arte Moderna a livello internazionale. Il Parco-Museo è stato completamente progettato da Nik Spatari, artista noto a livello internazionale. Rientro in struttura, cena e pernottamento.

VII° Giorno

NON ADDIO, MA ARRIVEDERCI…

Prima colazione. Partenza e fine dei servizi.

A PARTIRE DA € 284,00

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La quota comprende:

• sistemazione in camere doppie e triple (singole su richiesta);
• pasti come da programma, con bevande incluse (1/2 di acqua e ¼ di vino per adulti);
• visite alle cooperative come da programma;
• visite guidate come da programma;
• assistenza in loco da nostro personale;
• assicurazione medico bagaglio.

La quota non comprende:

• viaggio di A/R;
• supplemento camera singola;
• le escursioni facoltative;
• trasporto in loco (preventivo su richiesta in base al mezzo prescelto);
• tutto quanto non indicato nella voce “la quota comprende”.

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Supplemento camera singola: € 10,00 al giorno

Bambini fino a 5 anni: gratis, da 6 a 12 anni: sconto del 50%

E’ possibile prolungare la vacanza con tariffa speciale giornaliera a partire da € 22,00 a persona

La tariffa indicata si riferisce a gruppi di 20 persone in periodo di bassa stagione (per altre quantità e diversi periodi preventivi su richiesta)

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Visite guidate su richiesta, ove non comprese nel programma: Scavi Archeologici di Locri e Monasterace, Reggio Calabria – Bronzi di Riace, Gerace, Stilo – La Cattolica, Caulonia, Serra San Bruno – La Certosa, San Luca – Santuario della Madonna di Polsi, Pazzano – Eremo di Santa Maria della Stella, Aspromonte, Cascate del Marmarico.

* Il programma indicato può subire variazioni.

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