L'orto "colto"

Luogo: 

Itinerario

Day by day

 Monasterace

L’azienda agricola biologica ‘A Lanterna è situata a Monasterace e si estende per 67 ettari nel cuore della Magna Grecia, all’interno del Parco Archeologico dell’antica Kaulon, a pochi passi dal Faro di Punta Stilo costruito nel 1891 e tutt’oggi funzionante. L’azienda produce olio, vino e agrumi biologici. Offre servizi ricettivi e di ristorazione presso la locanda Cocintum.
L’agriturismo Bio Ecologico ‘A Lanterna propone percorsi didattici nel pieno rispetto della natura:

Gioc’orto
Percorso didattico in azienda per imparare ad alimentarsi in modo sano ed apprendere in modo diretto le peculiarità dell'agricoltura biologica ed in particolare la stagionalità degli ortaggi, il periodo di semina e di raccolta attraverso i seguenti laboratori ludico/didattici:

  • La girandola dell’orto (gioco dell’oca alla scoperta delle caratteristiche degli ortaggi); 4 cantoni per 4 stagioni (caccia al tesoro della stagionalità);
  • Contadini per un giorno (con l’attrezzatura di piccoli contadini tutti saranno coinvolti nelle attività di orticultura); Orto in cucina (vestiti da piccoli chef, i partecipanti saranno coinvolti in un laboratorio di utilizzo di ortaggi per la creazione di una sana merenda).

Un frutto in un barattolo…dall’albero al vasetto
Visita dell'azienda e delle sue produzioni (l’uliveto, le viti e l’agrumeto) per conoscere, giocando, l’agricoltura biologica: i ragazzi raccoglieranno i frutti dagli alberi e li trasformeranno in una buona marmellata da portare a casa. E non solo, i laboratori previsti sono:

  • Investigatori della natura (passeggiata alla scoperta delle piante, catalogazione e compilazione scheda didattica);
  • Facciamo la marmellata (selezione della frutta e laboratorio sulla trasformazione in marmellata); Le marmellate e i succhi misteriosi (gioco di assaggio di marmellate e succhi); L’etichetta…questa (s)conosciuta? (per saper leggere l’etichetta e preparare un’etichetta personalizzata con colori e materiali da riciclare).

Il Piccolo Archeologo e il Drakon
Sulle orme dell’archeologo Paolo Orsi, i ragazzi seguiranno un percorso didattico alla scoperta del Mosaico del Drago e del sito archeologico dell’Antica Kaulon (scavi e museo) all’interno del quale è situato l’agriturismo. 
Laboratorio: Il piccolo archeologo (organizzati in squadre, capitanati da un archeologo, i ragazzi dovranno ritrovare le tessere per ricomporre il famoso mosaico).

I CerAMICI
Visita in azienda  e delle sue produzioni (l’uliveto, le viti e l’agrumeto) per conoscere, giocando, l’agricoltura biologica.
Laboratorio artistico sulla terra cotta: i ragazzi saranno coinvolti nella realizzazione di oggetti in ceramica che potranno portare a casa.

Quote

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

Giornata intera € 15,00 (laboratorio + pranzo + merenda)
Mezza giornata € 10,00 (laboratorio+merenda)

Note

  • I costi s'intendono a studente.
  • Gruppo minimo 25 studenti.
  • 1 gratuità ogni 25 studenti.
  • I percordi possono essere modulati in base alle esigenze dei singoli istituti.