Restaurant La Collinetta

Beschreibung Struktur

Das Restaurant "La Collinetta" wurde 1998 unter der aufmerksamen und leidenschaftlichen Leitung des Chefkochs Giuseppe Trimboli gegründet. Die Gerichte sind Ausdruck von Innovation und Tradition und werden nach der Erfahrung von Mama Rosa zubereitet, mit größter Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten, des Rohstoffs und der biologischen Produkte, die auf dem landwirtschaftlichen Familienbetrieb "Santa Dominica" angebaut werden. Die Speisekarte ist eine Explosion von typisch kalabrischen Spezialitäten: die berühmte 'Nduja di Spilinga, die rote Zwiebel aus Tropea, der Pecorino del Poro, das Olivenöl extra vergine, Wein und Liköre mit Kräutern und Zitrusfrüchten, Gewürze und scharfe Peperoncino, getrocknete Tomaten sind nur einige der Spezialitäten der Küche. Alle Kulturen und Zuchten sind lokal, von alter Tradition, von Vater an Sohn weitergegeben.

Dienstleistungen

Ort: Martone

Art der Unterkunft: Restaurant

Lage: Zentral gelegen

Öffnungszeiten: Mittags von 12:30 bis 14:30 Uhr, abends von 19:30 bis 22:30 Uhr. Dienstags geschlossen.

Unterkunft: Online buchen

Website: http://lacollinettaristorante.com

Nützliche Infos

Für Informationen und Reservierungen: Online buchen, Kontakte und Telefonnummern