Ristorante La Collinetta
Descrizione struttura
Il ristorante “La Collinetta” nasce nel 1998 sotto l'attenta guida appassionata dello chef patron Giuseppe Trimboli. I piatti esprimono innovazione e tradizione e sono preparati seguendo l'esperienza di mamma Rosa, con la massima cura nella scelta degli ingredienti, della materia prima e dei prodotti biologici coltivati nell'azienda agricola di famiglia, la tenuta "Santa Dominica". Il menù è un'esplosione di tipicità calabresi: la famosa 'Nduja di Spilinga, la Cipolla Rossa di Tropea, il Pecorino del Poro, l'olio extravergine d'oliva, vino e liquori alle erbe e agrumi, spezie e peperoncino piccante, pomodori secchi, sono solo alcune delle specialità della cucina. Tutte le coltivazioni e gli allevamenti sono locali, di antica tradizione, tramandata da padre in figlio.
Servizi
Località: Martone
Tipo di struttura: Ristorante
Posizione: Centrale
Apertura: A pranzo dalle 12:30 alle 14:30, a cena dalle 19:30 alle 22:30. Il Martedì chiuso.
Ricettività: Prenota Online
Sito web: http://lacollinettaristorante.com
Info utili
Per info e prenotazioni: Prenota Online, Contatti e numeri di telefono